İzmir, sadece büyüleyici tarihi dokusu ile değil, aynı zamanda kendine has gastronomisi ile de benzersiz bir deneyim sunuyor. Bu lezzet şöleninin en önemli temsilcilerinden biri de şüphesiz ki İzmir Lokması. Bu eşsiz atıştırmalık, sıcak yağda kızartılan, bal özlü şurubuyla süslenmiş hamur parçalarından oluşuyor. Lokma,